Pierre Herme - Macaron collector

Pierre Herme - Macaron collector

Pierre Herme - Macaron collector



Macaron collector Pierre Herme

Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

24.07.2019

  • Le Titre Du Ebooks: Macaron collector
  • Auteur: Pierre Herme
  • Editeur: La martiniere
  • Date de lancement: 13.03.2019
  • Genre: Cuisine
  • ISBN: 2732488631
  • La Taille Du Fichier: 2.90MB
  • Pages comte: 264
  • Langue du livre: Français
  • Format : PDF, EPUB